低卡的黑糖蜂蜜蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

低卡的黑糖蜂蜜蛋糕的窍门

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叶玄

个人心得： 1。面粉必须按照配方量，不要看好像很少就多加一些，会导致蛋糕口感硬不松软。 2。烤箱温度要看个人自己的烤箱和蛋糕的大小，我用的是12连的迷你蛋糕模具，所以温度调低了一些。 3。想更低糖的mm可以再略微减少盐，糖，油的量，增加一些木糖醇的量。但是要注意，油太少很容易粘模具哦，可以在模具上面刷层油哦。 4。脱膜可以等凉了以后用牙签在周围划一下，轻轻的用小刀铲起来。

11图

低卡的黑糖蜂蜜蛋糕荐

难度：一般

口味：咸甜

烹饪方法：烘焙

准备时间：30分钟-1小时

配方：高筋面粉,全麦面粉,鸡蛋,蜂蜜,黑糖,木糖醇

步骤：将蛋打入盆子，下面放盆热水，热水温度40度左右（手摸不烫）。这各温度比较好打发。

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