这次做的是豆沙肉松馅的,家里人都很喜欢。其余的,像蛋黄啊、蔓越莓啊,反正自己开脑洞吧,想吃什么都可以试试。
好了,废话不提,下面开始原料和做法。请仔细看每一步骤和注意事项。
原料:糯米粉 250g、澄面 50g、糖粉 30g、食用油 30g、新鲜菠菜汁 适量、清水(如需要) 少许、豆沙 适量、咸肉松 适量。
注意:澄面,就是小麦淀粉。糖粉的量按自己口味来调节,可以酌情增减。食用油这里用味道比较清爽的葵花籽油,不要用味道很重的花生油等。清水是调节面团的程度的,不一定要用,做的时候看情况。豆沙和肉松可以自制,也可以买现成的,这里就不多说了。