独家凉拌皮蛋
倒入皮蛋上,酒上葱花,完成 又香又好吃
清蒸白鳝鱼
先把鳝鱼切成连带的一节节,冼干净放入可蒸的碟中; 酒上少许料酒去煋; 把切好的姜蓉蒜蓉、豆豉放入自备的小碗里,加入三勺蠔油、两勺生抽、少许生盐拌匀待用 烧开火,把拌匀的调料下锅炒香后烧在切好的鱼上; 烧开准备蒸鱼的锅,水烧开后,放入备蒸的白鳝鱼,隔水蒸9分钟; 在蒸好的鳝鱼上酒上切好的葱花、香菜;一道鲜味的蒸鳝鱼便完成了
简单美味蒜蒸开边九节虾
大火蒸8分钟后酒上葱珠即可上桌。
百合蒸南瓜
出过后浇上冰糖熬的欠汁酒上枸杞即可上桌。
肉松寿司
用寿司刀切上,然后酒上沙拉酱和香甜酱
草莓果酱
酒上白糖放冰箱冷藏过夜
咸鱼炖萝卜
小火收汁后,酒上葱花即成
葱油鸡---一口尽丝滑
蒸碗香菇放底层,鸡腿摸盐放入,盖上姜片、葱段,倒入料酒、白葡萄酒上蒸锅,蒸40分钟。
九层塔黑椒炒意粉
起锅前中了九层塔碎,调入适量的食盐,装盘,酒上黑胡椒粉和香草碎
清酿丝瓜
丝瓜去皮,切段对半开。码上盘子上,酒上芝麻,用枸杞子做装饰,按照自己喜欢的摆饰放上。
可乐鸡趐
装盘酒上葱花
南瓜芝麻饼
酒上熟芝麻
红烧鸡翅
上盘,酒上葱花。味道很赞哦!!
口水鸡
放姜片,酒上锅蒸10分钟
玉米小馒头
发酵好,再酒上一点面粉揉搓均匀。
自制酒酿
最后酒上酒药,压平,中间留个小圆孔
吮指鸡爪
放入半碗水煮开,加入盐和、糖、生抽、酱油继续煮,水收干酒上葱花就可以出锅。
芹菜炒肉
倒入芹菜,继续翻炒,最后酒上少许白糖,拌均匀即可
黄酒鸡汤
围圈酒上黄酒
芥兰爆河虾
麻辣鸡尖
装盘后酒上白芝麻即可
香香饼
幹成面皮酒上(盐十花椒粉十干面粉),捲成卷。
芋头仔排汤
芋頭子排湯
酒制生鱼
放进微波炉中火加热4分钟,十分烫手取出,趁热酒上白酒,拌匀,压紧,形成真空状态,袋口拧紧,压置5分钟,让酒味充分渗透鱼里,
蒜蓉丝爪清蒸粉丝
蒜切成蓉备用,丝爪去皮(不去也可),切成片或滚刀块,放入宾容器中均匀酒上少量盐腌5到10分钟,然后用清水洗去多余的盐
双色雪顶鸡尾酒
分别在两种颜色的鸡尾酒上,挤上淡奶油。
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