酱渍苦瓜
白苦瓜对切，去籽、刮去白膜。
千岛酱苦瓜沙拉
☆ 苦瓜泡水时间越长，苦味越淡，泡一整天苦味几乎消失。(忘了拍白苦瓜)
家常菜之苦瓜炒肉
成品如图。白苦瓜味苦色不翠绿
苦瓜排骨汤
食材大集合(注意：挑白苦瓜口感上软而不烂～也比较回甘)
苦瓜煎蛋
选苦瓜尽量选择这种 叫白苦瓜的品种
鸵鸟蛋炒苦瓜
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