咸,鲜
焖
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:大米,鸡腿,土豆,胡萝卜,红薯,洋葱
1、将土豆,胡萝卜,红薯切成滚刀小块,过清水备用
2、将大米淘洗干净,放入电饭锅中,用水量比正常做米饭时稍微少一点。
简,单
咸,鲜
煎
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡腿,大米,料酒,西兰花,蜂蜜,生抽
1、鸡腿洗干净后,控去水分
2、用刀子将骨头剔除
家常
辣
酱
30分钟-1小时
配方:鸡中翅,大葱,花椒,八角,香叶,草果
1、鸡翅洗干净,在面上切2刀
2、原材料切成待用
简单
咸甜
焖
30分钟-1小时
配方:鸡腿,蜂蜜,老抽,五香粉,洋葱,生抽
1、清洗鸡腿,用刀划几条或用牙签多戳戳。在开水里下锅焯10分钟。
2、把姜蒜切小块,洋葱切小一点(反正最后会融化,切成啥样都行。)