肉酱怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个肉酱相关做法

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黄豆酱烧黄豆肉荐

难度:
困难

口味:
其它

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:黄豆,猪肉,黄豆酱,干辣椒,料酒,生抽

步骤:
1、干黄豆提前收拾干净扔水里泡一晚上

2、锅烧热倒油扔肉肉，提前收拾成自己喜欢的大小并且有肥有瘦那种

9.9分
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烟熏猪肉块配烧烤酱荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:胡椒,猪肉末,娃娃生菜,番茄,小面包胚

步骤:
1、平底锅烧热放油，将切碎的洋葱和蒜片放入锅中翻炒，加盐和胡椒调味

2、烧烤酱的重点就是极具风味的焦糖味道。加入黄糖/红糖，和锅中材料翻炒均匀

9.8分
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【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽】毛氏红烧肉荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,香葱,干辣椒,八角,香叶,白糖

步骤:
1、准备好材料。

2、五花肉洗净后切块。

9.8分
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不用酱油的红烧肉-----【湘菜】毛氏红烧肉荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,热水,白糖,大葱,香叶,大料

步骤:
1、准备好食材。

2、五花肉洗净切三厘米的块。

9.7分
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酱烧牛肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,胡萝卜,食用油,生抽,红烧老抽,豆瓣酱

步骤:
1、大块牛肉放清水浸泡

2、浸泡的牛肉中间换次水，然后切成约一公分厚片，这样减少烹饪时间，而且容易入味

9.7分
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豆果菁选酱油试用三——红烧肉卤蛋荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,鸡蛋,冰糖,黄酒,酱油,八角

步骤:
1、准备5个熟的鸡蛋，在鸡蛋两边划开口。

2、准备五花肉

9.6分
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日式酱烧黄油鸡腿肉荐

配方:鸡蛋,黄油,柠檬汁,黑胡椒粉,披萨草叶

步骤:
1、奶酪刨成粉末状，加入黑胡椒和披萨草叶

2、准备4勺烤肉酱

9.6分
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家常酱香肉烧饼荐

难度:
困难

口味:
酱香,家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:酵母3克,糖5克,盐5克,姜泥少许,盐适量

步骤:
1、面团材料混合，用筷子搅拌成絮状放在操作台揉面

2、揉成光滑的面团

9.6分
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麻酱烧饼和牛肉XO酱烧饼荐

难度:
困难

口味:
椒盐味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:面团：,中筋粉,凉白开,细砂糖,酵母,夹馅：

步骤:
1、没有时间现做现烤，所以我用的是冷藏发酵的方法：高筋粉、低筋粉、盐、细砂糖、凉白开和酵母粉全部混合，

2、揉面板上撒少许干粉，取出冷藏好的面团，用手压出面团里的空气。

9.6分
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超美味的酱烧牛肉荐

配方:牛肉,洋葱,大蒜,花椒,冰糖,白酒

步骤:
1、牛肉洗净，切适口的块

2、冷水下牛肉，再加料酒，花椒，大火煮开。

9.6分