牛蛙烧牛蛙怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个牛蛙烧牛蛙相关做法

全部筛选 +

19图片

猪脆骨烧牛蛙荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪脆骨,牛蛙,胡椒,花椒,八角,料酒

步骤:
1、新鲜的猪脆骨剁块洗净

2、冷水入锅大火绰至断血水

9.8分
21图片

雷笋烧牛蛙荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:雷笋,牛蛙,姜片,葱段,料酒,生抽

步骤:
1、食材：雷笋、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

9.5分
18图片

鲜素鸡烧牛蛙荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜素鸡,牛蛙,姜片,葱段,料酒,生抽

步骤:
1、食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

2、将鲜素鸡拆开包装，放在案板上切成块，待用。

9.5分
19图片

豆腐干烧牛蛙荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐干,牛蛙,姜片,葱段,料酒,生抽

步骤:
1、食材：豆腐干、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

2、将豆腐干放在案板上切开，待用。

9.5分
18图片

牛蛙烧萝卜荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:萝卜,牛蛙,鸡精,生抽,姜片,白糖

步骤:
1、材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片

2、将萝卜清洗一下。

9.5分
18图片

土豆烧牛蛙荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:牛蛙,土豆,姜片,葱段,料酒,生抽

步骤:
1、食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段

2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。

9.5分
16图片

海带结烧牛蛙荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:牛蛙,海带结,生抽,姜片,白糖,料酒

步骤:
1、材料：海带结（已泡发）

2、牛蛙（已洗净）

9.4分
14图片

黑松露野生牛肝菌烧牛蛙荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:皱皮椒,蒜丁,花椒,八角,猪油,辣椒

步骤:
1、牛蛙宰杀，洗干净，内脏，皮，牛蛙去脚尖，从大腿根部横着砍成两块，蛙身去脊骨砍成两半。

2、牛蛙称重230g,加盐1g，胡椒粉0.3g，料酒5g，白糖1g腌制10min备用。

9.2分
15图片

千张烧牛蛙荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:牛蛙,千张,姜片,香葱,料酒,生抽

步骤:
1、食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱

2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。

9.1分
28图片

黄鱼鲞烧牛蛙荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:牛蛙,黄鱼鲞,鸡精,生抽,葱段,姜片

步骤:
1、材料：黄鱼鲞、牛蛙（已清洗）、干辣椒（已剪碎）、姜片、葱段

2、材料：黄鱼鲞、牛蛙（已清洗）、干辣椒（已剪碎）、姜片、葱段

9分