共10个好菜相关做法
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14图片难度:家常
口味:五香
烹饪方法:烧
准备时间:2小时以上
配方:猪蹄,干辣椒,肉蔻,香叶,八角,花椒
步骤:1、猪蹄洗净焯水，控干水分备用。
2、锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。
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12图片 -
10图片难度:简,单
口味:家,常
烹饪方法:烧
份量:2,-,3,人,份
准备时间:1,0,-,3,0,分,钟
配方:番茄,青椒,剁辣椒,食用油,生抽,老抽
步骤:1、准备好所有的食材。先把圆茄子去掉外皮，切成坡刀块，放在一个大一点儿的盆子里，加入适量的盐，搅拌均匀，
2、茄子腌制期间，我们来调一个碗汁，小碗内放入生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡粉、玉米淀粉，混合搅拌均匀，待用
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11图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡肉,香菇,蒜米,小葱,蚝油,生抽
步骤:1、原料：鸡肉 香菇 蒜米 小葱调味料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙 糖1汤匙
2、烧热锅，下适量油热，爆香葱及蒜米。
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11图片口味:咸鲜
烹饪方法:炒
配方:精排骨,葱白,蒜瓣,姜片,大料,香叶
步骤:1、 全家福。其实后面我还放了几个干辣椒，因为我喜欢有点辣味的。
2、 排骨冷水下锅，将排骨中的血水煮出来。不盖锅盖煮开，让异味挥
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9图片难度:家常
口味:五香
电器:面包机
烹饪方法:火烧
配方:包子皮,植物油,酵母,中筋面粉,包子馅,包菜
步骤:1、把包子皮的所有材料放面包机（水量建议先预留10g，各牌子的面粉吸水量不同，自行增减水量），按揉面功能
2、一发好的面团我会在面包机揉个8分钟左右，再拿出来手揉10分钟。
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10图片难度:简单
口味:酸辣
烹饪方法:烧
准备时间:10-30分钟
配方:酸菜,干辣椒,泡椒,蒜头,花椒,十三香
步骤:1、提前用花椒烧开水，用于汆鸡块。
2、斩好的鸡块在花椒水里汆好，沥干。准备好酸汤鸡其他辅料。
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10图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:炖
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡腿,土豆,干红辣椒,老抽,生抽,冰糖
步骤:1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。
2、鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
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9图片难度:家常
人群:宝宝
烹饪方法:烧
配方:五花肉,小葱,茭白,生抽,白胡椒,油麦菜
步骤:1、五花肉洗干净，切片，剁成肉末。最好是七分瘦，3分肥的肉，有口感。茭白切丁切碎，也可以用藕片代替。茭白
2、用筷子搅拌均匀，加入少量淀粉。顺着一个方向搅拌到起筋。
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10图片难度:简单
口味:酸甜
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:鸡翅,苹果,番茄酱,生抽,白醋
步骤:1、准备好鸡翅和苹果。
2、苹果去皮 去核 切成大块。
