黑鱼鱼片怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个黑鱼鱼片相关做法

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雪菜黑鱼片荐

烹饪方法:
煮

配方:黑鱼,雪菜,青椒,红椒,料酒,老姜

步骤:
1、黑鱼买回来洗净后去头尾。

2、用刀片去鱼肚处的骨头。

9.4分
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水煮黑鱼片荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑鱼,黄豆芽,干豆腐,酸菜,蒜白,姜丝

步骤:
1、黑鱼。

2、黄豆芽洗净摘去根部。

9.1分
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筒子骨汤煮黑鱼片荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:黄豆芽,黑鱼,猪筒子骨,大料

步骤:
1、黑鱼一条去内脏去鳞，猪筒子骨一条从中敲断成两截。

2、锅内多放些水，放筒子骨烧开十几分钟

8.6分
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水煮黑鱼片

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:黑鱼,绿豆芽,蘑菇,蒜蓉酱

步骤:
1、黑鱼切片，注意要用布垫着防滑

2、加入姜沫，蒜沫，料酒少许，生抽少许，盐，鸡蛋清，一勺油，淀粉抓均匀腌制半小时。与此同时另起锅加水煮蘑

6.7分
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百吃不厌的零厨艺下饭菜——雪菜黑鱼片

烹饪方法:
煮

配方:黑鱼片,雪菜,蒜瓣,生抽,料酒,淀粉

步骤:
1、把1茶匙盐放入黑鱼片中用手抓捏至鱼片发粘后，加入1茶匙料酒

2、锅内放入干辣椒和花椒，再倒入100ml水，烧干水分后，锅里

6.5分
水煮黑鱼片

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

配方:黑鱼一条,西红柿,小白菜

步骤:
1、先将小白在洗净沥干备用，再将黑鱼洗净，沥干，分成三片，其中鱼排切段，鱼肉片成片，鱼头分成两半。（这个

2、然后用1大勺料酒，1匙盐，适量生粉搅拌均匀，将鱼腌渍2-3个小时。（我是早晨吃完早点后开始腌制到中午

3.3分