困难
香辣
煮
2-3人份
10分钟以内
配方:大虾,羊肉,豆腐,豆腐皮,金针菇,生菜
1、准备火锅料:羊肉、豆腐皮、大虾
2、金针菇、叶蘑、栗子、球生菜、白菜、豆腐、粉条
正宗
家常
煮
10分钟以内
配方:墨鱼,姬松茸,茶树菇,排骨,山药,花生
1、茶树菇装碗里,加温水浸泡10分钟,倒掉水,去掉节头,洗干净装碗里。
2、洗干净的茶树菇装碗里,重新加入清水浸泡20分钟。
家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:鳗鱼,胡椒粉,料酒,菇类,生粉
1、准备材料:鳗鱼,盐,水,胡椒粉,料酒,葱,姜,生粉,金针菇(可换成其他菇类),木耳。
2、将鳗鱼去骨,按住鱼尾,从鱼尾到鱼头方向把鱼肉剔下来,鱼头鱼骨切块备用,将鱼肉放入搅拌机内,搅成肉泥,
简单
辣
煮
30分钟-1小时
配方:番茄,蘑菇,油菜
1、准备食材:番茄 1个、蘑菇适量、油菜一朵、婴儿配方奶 30 毫升;
2、蘑菇洗净下入锅中焯熟;
家常,咸鲜,咸
煮
配方:秋葵,白玉菇,虾仁,生抽,料酒
1、 准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生
2、 虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。
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