家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,鸡胸肉,茴香,鸡蛋,红曲粉,蚝油
1、准备两份面粉,分别拌入少量的盐。
2、其中一份面粉,放入适量红曲粉。
煮
配方:面粉,温水,鸡胸肉,荸荠,胡萝卜,木耳
1、 130ML温水倒入250克面粉中,揉成一个面团,盖上保鲜膜
2、 把荸荠去皮切成小丁,鸡胸肉切成丁,胡萝卜擦泥,泡发的木耳切
简,单
咸,鲜
煮
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪夹心肉,黑木耳,鸡毛菜,鸡蛋,鲜酱油,蚝油
1、鸡毛菜用清水泡15分钟,途中要搅拌一下换2次清水后洗净控水,黑木耳用清水泡发后洗净,备好猪肉末
2、猪肉末里加入一个鸡蛋,盐,料酒,生抽和蚝油按顺时针方向搅拌至有粘性,鸡毛菜的水分大所以猪肉末里就不要