家常
五香
煮
30分钟-1小时
配方:五花肉,土豆,盐焗鸡,白糖,老抽,姜蒜
1、五花肉洗好,下锅中焯熟。加上老抽姜片
2、土豆切条
简单
麻辣
10分钟以内
配方:粉条,土豆,青菜,肉制品,老抽,味精
1、热油锅 将干辣椒碎放入锅中小火煸炒
2、加入葱段
咸鲜
配方:五花肉,土豆,冰糖,料酒,白糖,十三香
1、姜、葱、蒜切粒,土豆切大块。
2、五花肉冷水下锅,煮去血水,水开后撇开浮沫,捞出五花肉,装盘备用。
咖喱味
10-30分钟
配方:土豆,咖喱
1、准备好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。
2、把去皮五花肉切成块。
甜
配方:土豆,大葱,冰糖,豆瓣酱
1、 先把五花肉洗净切块,切成大概麻将大小方块。
2、 锅中倒油烧热,放入冰糖,小火,切记一定要小火,熬糖色很重要
配方:腿肉,土豆,胡萝卜,大料,桂皮,生抽
1、材料:肉,土豆,大料、桂皮、胡萝卜
2、肉切块
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