卤香鹌鹑蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个卤香鹌鹑蛋相关做法

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香卤鹌鹑蛋荐

口味:
五,香

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,分,钟,以,内

配方:鹌鹑蛋,八角,花椒粒,桂皮,香叶,冰糖

步骤:
1、鹌鹑蛋清水寖泡，并且清洗干净。

2、电饭煲内胆中放入几张纸，然后倒入一点清水，水量刚好打湿纸就可以。

8.4分
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五香啤酒卤鹌鹑蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鹌鹑蛋,啤酒,冰糖,香叶,八角,草果

步骤:
1、准备的原料。

2、所有的香料加开水泡1小时左右，去苦味。

7.8分
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香卤鹌鹑蛋

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鹌鹑蛋,花椒,桂皮,大料,干辣椒,香叶

步骤:
1、准备好原料。

2、鹌鹑蛋洗净放入冷水锅中,开锅煮5分钟。

7.8分
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香卤鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鹌鹑蛋,老抽,白糖

步骤:
1、鹌鹑蛋一斤。

2、王守义卤料一小包。

7.7分
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卤香鹌鹑蛋

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鹌鹑蛋,香料,老抽

步骤:
1、将鹌鹑蛋洗净，放入九阳铁釜，水盖过鹌鹑蛋，启动蒸煮功能，时间为15分钟，在还有5分钟结束时提前结束功

2、重新倒入水，放入香料。

7.6分
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简单六步，教你在家轻松做出佐餐下酒，Q弹筋道的【香卤鹌鹑蛋】

口味:
辣,家常

烹饪方法:
煮

配方:生鹌鹑蛋,清水,生抽,老抽,香叶,大料

步骤:
1、所有调料放入锅中，大火煮沸，转小火再煮十分钟后关火；

2、买来的鹌鹑蛋先用清水洗去浮土，然后放在锅中，加入清水，放少

7.1分
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香卤鹌鹑蛋

口味:
家常,咸

烹饪方法:
煮

配方:鹌鹑蛋,八角,桂皮,干辣椒,胡柚皮,冰糖

步骤:
1、鹌鹑蛋先清洗干净，冷水下锅，中小火煮熟，捞出过一下凉水（蛋

2、鹌鹑蛋壳敲裂，可以放在一个大碗里，上面盖个盘子，上下左右晃

6.8分
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卤香口水鹌鹑蛋

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鹌鹑蛋,八角,老抽

步骤:
1、鹌鹑蛋先用水泡一小时然后清洗干净，八角备好

2、锅内放凉水，放入鹌鹑蛋中火煮10分钟即可捞出

6.8分
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卤五香鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鹌鹑蛋,冰糖,老抽,桂皮,花椒,香叶

步骤:
1、鹌鹑蛋用流水冲洗干净。放入锅中，倒入没过鹌鹑蛋的清水

2、水开后再煮十分钟，关火捞出鹌鹑蛋。晃动放鹌鹑蛋的盆子，蛋壳自然裂开

6.7分
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卤香鹌鹑蛋

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鹌鹑蛋,香料,生抽,酱油

步骤:
1、我用淘米水煮的鹌鹑蛋，煮出来的蛋味道更香

2、花椒桂皮香叶八角还有冰糖

6分