简单
五香
煮
10分钟以内
配方:羊肝,煮肉料,洋葱,香油
1、新鲜羊肝一副
2、洗的时候把里面的血管顺着走势慢慢的抽出来,这样做出的肝口感更好,也干净,然后反复用水冲洗浸泡,把血水
原味
配方:羊肝,大米饭,洋葱,胡萝卜
1、新鲜羊肝一副清洗一下
2、切成较大的块,再反复用清水浸泡清洗。要浸泡几分钟清洗,反复这样冲洗至水不再有血色
家常
清淡
10-30分钟
配方:羊肝,黄瓜,生抽
1、羊肝切片
2、黄瓜切丝
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