清水怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个清水相关做法

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广东版家庭清淡口味酸菜水煮鱼荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:黑鱼,姜葱蒜,料酒,酱油,淀粉,蚝油

步骤:
1、洗干净，并切片备用

2、把淀粉，盐，酱油，料酒腌制黑鱼

9.6分
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清淡版---【水煮鸭胫】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭胫,豆芽,黑木耳,白菜,黄瓜,麻椒

步骤:
1、.调料：食用油20克盐35克鸡精35克辣椒粉6克麻椒2克

2、材料：切好的鸭胫400克豆芽400克小黑木耳200克白菜250克黄瓜1条

9.5分
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小清新版水煮鱼荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,毛豆籽,白玉菇,姜片,料酒,蛋白

步骤:
1、超市打折买的2条海鲈鱼，我的教训是不要用它做鱼片

2、处理干净取鱼片

9.4分
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清淡水煮鱼荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,黄豆芽,西红柿,鸡精,白醋,花椒

步骤:
1、将杀好的草鱼开始剖解如下

2、分割头。骨，肉。

9.4分
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小清新版水煮鱼荐

烹饪方法:
煮

配方:海鲈鱼,毛豆籽,白玉菇,蛋白,料酒,小米辣

步骤:
1、超市打折买的2条海鲈鱼清洗干净，我自己不怎么会剖鱼片，所以

2、把鱼片放入碗里加料酒、盐、姜汁、蛋清和一点生粉

8.8分
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水煮鱼片（清水鱼）荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,胡椒粉,料酒,辣椒段,鸡精,鸡汁

步骤:
1、草鱼一条。

2、把草鱼片成片，鱼骨头切成段

8.6分
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详细图解清新版水煮鱼荐

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,冰糖,麦菜,鸡蛋,干辣椒,生粉

步骤:
1、用一个小碗装辣椒花椒，把一个鸡蛋的蛋清打到碗里，没有专业分

2、把鱼洗净，把鱼头切下，从鱼头那边开始用刀子沿鱼骨往下切，把

8.5分
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清淡水煮猪肉丸荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:猪肉,老抽,香油,十三香,鸡粉,鸡蛋

步骤:
1、猪肉跟大葱搅再一起，

2、将姜块和大蒜剁碎或磨成沫，我用磨的

8.4分
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北京清水煮小九节虾

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:花椒,小九节虾,生抽,香油,柠檬汁,大蒜

步骤:
1、小九节虾30个。

2、锅中加入半锅水烧开，放入葱姜蒜，花椒，料酒，柠檬汁。

7.8分
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清水煮土豆

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

配方:土豆,猪肉

步骤:
1、土豆削皮，洗净

2、用刀拍扁，泡水去涩味

7.6分