蛤蜊面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蛤蜊面相关做法

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饺子皮做的蛤蜊面荐

难度:
困难

烹饪方法:
水煮

配方:蛤蜊,香菜,洋葱,饺子皮,培根,红干椒

步骤:
1、准备材料

2、培根切粒洋葱切粒蒜切末红干椒切粒

9.7分
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父亲的味道——蛤蜊肉丝青菜手擀面荐

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:蛤蜊,里脊肉,青菜,冬瓜,猪油

步骤:
1、倒入一袋面粉盆中，这次买的百瑞佳面条专用粉，250克一袋，很方便，刚好够二个人吃一餐

2、100克水边加边搅拌

9.3分
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彩蔬蛤蜊面荐

口味:
鲜

烹饪方法:
煮

配方:蛤蜊,细面,南瓜,洋葱,青甜椒,植物油

步骤:
1、在泡蛤蜊的水中加入少许盐，浸泡1～2小时。加盐可以加快蛤

2、用毛刷清洗表面附着的泥沙等杂质。虽然我们只需要用到蛤蜊肉

8.9分
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白酒蛤蜊意大利面|一厨作

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:洋葱,意大利面,蛤蜊,培根,蒜末,百里香

步骤:
1、 1.意大利面放入锅中，放盐煮8分钟左右

2、 2.珐琅锅中放入黄油

7.7分
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蛤蜊面

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:蛤蜊,面条,胡椒粉,六月鲜,肉末,葱花

步骤:
1、葱切末，姜切丝，肉末和挂面备用

2、锅做水蛤蜊凉水入锅，煮开至蛤蜊微微张口捞出控水

7.3分
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白蛤蜊奶油意大利面

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:意大利面,黄油,白蛤蜊,洋葱,培根,芦笋

步骤:
1、意面放在加了少许盐的开水中煮8分钟左右。

2、意面捞出控干水分后加入黄油拌匀。

7.3分
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香辣蛤蜊蔬菜面

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:挂面,蛤蜊,小白菜,食盐,姜丝,花椒粉

步骤:
1、蛤蜊处理干净

2、小白菜洗净

7.1分
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丝瓜蛤蜊豆菜面

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:蛤蜊,丝瓜,豆菜面,姜丝,香油,米酒

步骤:
1、丝瓜切段，若芯太老、籽粗就切掉不用。

2、水煮滚，放入姜丝续煮3分钟。

6.6分
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花蛤蜊汤面—-一碗让您销魂的面

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:花蛤蜊,白胡椒粉,韭菜,小萝卜叶,生抽,挂面

步骤:
1、蛤蜊放盐水中吐沙干净后，洗净备用；

2、小萝卜叶焯烫，韭菜切丁备用；

6.1分
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白酒蛤蜊意大利面

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:意大利面,新鲜蛤蜊,蒜头,奶油,橄榄油,黑胡椒

步骤:
1、取5颗蛤蜊和2/3碗水以小火熬煮半小时，过滤后取出高汤备用(蛤蜊壳请扔弃、肉可以直接吃掉)

2、取一只大汤锅煮意大利面，先放进1000cc水煮滚，然后加入10g盐和少许橄榄油，再放入意大利面滚煮，

6分