菜谱网 辣椒豆豉排骨做法大全 豆豉辣椒蒸排骨的窍门
豆豉辣椒蒸排骨的窍门
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千年米虫虫
虫虫唠叨: 1、如果是市售的白椒,则要减少盐的用量,且尽量将白椒的盐分洗干净; 2、没有白椒的话直接放小红辣椒也一样好吃,不过要控制量,不要太辣了哦; 3、去掉辣椒就是豉汁蒸排骨了,不过广东做法会放少许糖,湖南人做菜不习惯放糖; 4、排骨腌制时放少许油就可以了,后期蒸出来已经挺多油了,就不要另外再加油了。

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