菜谱网 韭菜绿豆芽做法大全 素炒韭菜绿豆芽的窍门
素炒韭菜绿豆芽的窍门
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1、绿豆芽富含粗纤维,脾胃虚寒、消化不良者不宜食用。 2、烹调时加点醋,可以使蛋白质尽快凝固,同时可防止维B流失。 3、炒绿豆芽要大火快炒,以保持水分和维c不被破坏。

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