菜谱网 抹茶蛋糕卷配方大全 抹茶波蛋糕卷

抹茶波蛋糕卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
牛奶
65
玉米油
40
低筋粉
85
45
2
抹茶粉
1
柠檬汁
4
—滴

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步骤1、所有材料称重备好,以免制作时手忙脚乱。

步骤2、鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋清盆需无油无水,蛋白内不能混入一丝蛋黄。