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韭菜煎蛋的窍门
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☘️UV☘️
1,韭菜遇盐易出水,韭菜加入蛋液后,不要放置过长时间,以免稀释蛋液。 2,此翻锅法是帮助很多不会颠锅的朋友的,如果您是高手,略过。 3,锅底油不易太多,否则鸡蛋吸收不了,翻锅时有滴下来,容易烫到手。 4,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。

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