菜谱网 自制酸奶窍门大全 常温自制酸奶的窍门
常温自制酸奶的窍门
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1做酸奶的用具一定要用开水消毒并且擦干再使用。  

2全程不能沾到油  

3牛奶和白糖也可以放在锅里烧热搅拌至白糖融化,但不要煮开,晾至常温再加酸奶菌搅拌均匀。我看说明里说可以不用加热,所以我就偷懒了。加热一下更有助于发酵。

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