健康卤肉饭•花前肉下配方
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配料表用量比例单位
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原料山黑猪五花肉400g紫洋葱1个干香菇10朵香料第一批八角大料1颗葱白2小段姜10g花椒一小撮(不要太多)肉豆蔻1颗芫荽籽一小撮丁香2粒肉桂2小片第二批蒜1瓣小茴香一小撮红辣椒2小瓣调料冰糖2块生抽老抽料酒米酒or二锅头其他鸡蛋提前白水煮熟5.6枚西兰花1棵小香葱1棵