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川贝炖雪梨的窍门1、不同品种的贝母炖的时间不同,如果怕炖的不够烂或者更加入味,可以将贝母拍碎或磨成粉再炖。2、贝母本身带有一点苦味,不喜欢贝母的苦味,可以将贝母去除,直接雪梨炖阅读:134
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冰糖川贝炖雪梨的窍门1、雪梨味甘,性寒,入肺经,有清热 、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。 入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B阅读:87
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川贝枸杞炖雪梨的窍门1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时阅读:78
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川贝冰糖炖雪梨的窍门川贝粉可以去中药店买,让药铺店家顺便帮你磨成粉状,贝母很贵,几十块钱一两,买二三十块钱的就能用三次。如果嫌挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮,切成大块去籽,放入碗阅读:127
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雪梨川贝炖燕窝的窍门1、清肺止咳:燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,川贝入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,三者结合可以把功效发挥得很好。 &阅读:91
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川贝雪梨炖燕窝的窍门烹饪技巧: 1.炖燕窝最重要的是一定要买纯燕窝,劣假燕窝不但没营养还对身体有害,此处分享鉴别化学除毛的方法:纯燕窝缝隙深处隐约可见的杂质和绒毛,而化学除毛的燕窝阅读:47