5花胶炖排骨相关做法
  • 海参花胶炖排骨
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:文秃参,排骨,北芪,枸杞,姜片

    步骤:

    1、如何挑选呢?记住下面这些黄金标准: ①卖相好,全黑的的干海参不能买。 ②光泽度高的海参不能买。 ③淡

    2、这是家庭版的简易泡海参方式: 先把干海参用凉水浸泡24小时左右,泡至无硬心为准。(注意:泡发干海参的

  • 花胶黑蒜炖排骨
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:排骨,黑蒜,味精,姜片,米酒,花胶

    步骤:

    1、花胶泡水洗干净备用

    2、排骨飞水后再洗干净

  • 花胶虫草花炖排骨
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    难度:

    家常

    电器:

    电炖锅

    烹饪方法:

    配方:花胶,虫草花,枸杞,排骨,花旗参

    步骤:

    1、花胶泡发去腥(需要24小时) 提前一晚用冷水泡下,第二天早上起来用剪刀剪开,切成块,然后锅里放葱、姜

    2、虫草花和枸杞洗净备用

  • 花胶鳄鱼炖排骨
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:红枣,枸杞,南杏北杏,陈皮,百合,玉竹

    步骤:

    1、姜片和花胶煮开,盖子盖上泡一晚

    2、把所有药材放进炖盅

  • 花胶炖排骨和党参
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:排骨,党参,花胶,冰糖

    步骤:

    1、先将花胶切小段,待用

    2、讲排骨飞水,花胶泡温开水至凉,党参洗完放着待用

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