黑枣怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共7个黑枣相关做法

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黑枣酒炖老鸭

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:黑枣,老鸭,黑枣酒,党参,薏仁米,料酒

步骤:
1、准备薏米仁，泡半天；姜切片

2、黑枣酒300ml，然后在倒入250ml的水，拿5-8粒黑枣

7.5分
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黑枣炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:黑枣,猪肉,红糖,黄酒

步骤:
1、各种材料随各人喜欢放多放少不喜欢甜的可以不放红糖换放点盐姜多放点

2、肉姜黄酒水放进去（我是用砂锅炖也可以换别的器皿）

6.5分
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黑枣黑糖炖梅肉—冬季暖身

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪梅花肉,黑枣,花雕酒,生姜

步骤:
1、主要食材。

2、肉切2厘米左右方块，清洗。

6.1分
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黑枣阿胶炖蛋

口味:
甜

烹饪方法:
炖

配方:阿胶,黑枣,桂圆,枸杞,熟蛋,红糖

步骤:
1、准备以上材料，阿胶用锤子敲碎，鸡蛋煮熟。

2、将阿胶，黑枣，桂圆，枸杞、红糖放入炖盅加入清水先炖30分钟

5.8分
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黑枣炖肉

难度:
简单

口味:
香甜

烹饪方法:
炖

配方:猪肉,黑枣,生姜,冰糖

步骤:
1、猪肉洗净，切块，抄水，放入高压锅，加入生姜。

2、加入冰糖和黑枣，可以开始烧了。

5.6分
黑枣炖猪排

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪肋排,红葱头,红酒,月桂叶,波特酒,猪高汤

步骤:
1、以波特酒腌泡软黑枣2小时，让黑枣吸入带有甜味的香气。

2、红葱头对半切开，去头尾后煎至焦糖化，备用。

3.1分
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黑枣炖瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:黑枣,瘦肉,枸杞

步骤:
1、瘦肉。枸杞。黑枣洗净。

2、将瘦肉剁碎。黑枣用剪刀在中间剪出裂痕即可。

3分