菜谱网 冬草 炖法
4冬草相关做法
烹饪方法
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  • 冬草鳄鱼干炖瘦肉汤
    11图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:猪腱子肉,鳄鱼干,虫草花,川贝,南北杏,无花果

    步骤:

    1、猪腱子肉洗净,切适量大小块;姜切片;

    2、陈皮,南北杏,无花果,川贝等,用清水洗净备用;

  • 冬草花胶炖瘦肉
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:沙参,花胶,瘦肉,虫草花,玉竹,红枣

    步骤:

    1、花胶提前一晚用水泡软;

    2、瘦肉切大块备用;

  • 冬草川贝炖瘦肉
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:沙参,北杏,新会陈皮,虫草花,川贝,瘦肉

    步骤:

    1、瘦肉切适量大小块,姜一片;

    2、北杏,川贝,沙参,新会陈皮等用清水洗一下沥干;

  • 冬草夏草炖白鸽
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:老白鸽,冬虫夏草,莲子,红枣,枸杞子,党参

    步骤:

    1、鸽子处理好,斩大件,放冷水锅里煮沸,去浮末,再用冷水冲洗后备用。

    2、莲子提前泡好,洗净去芯;红枣、枸杞子、党参、沙参、白芷称好份量;冬虫夏草4根;备用。

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