海带炖鸭怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共7个海带炖鸭相关做法

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竹笋海带炖鸭

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鸭子一个,竹笋一斤,海带半斤,胡椒粉,老酸萝卜,老姜

步骤:
1、鸭子宰杀后洗净，斩小块，入锅中汆水，到少许料酒。烧开后打去浮沫。起锅用凉水冲洗干净。

2、海带洗净切菱形块。也汆水。

7.4分
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海带炖鸭

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:海带,鸭腿,洋葱,青椒,红椒,白糖

步骤:
1、海带洗净、沥干水分；鸭腿洗净，剁小块；青红椒、洋葱、姜蒜均切块

2、锅中倒入油，烧热，加入白糖炒制

7.1分
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海带炖鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:黄豆,老母鸭,海带,料酒

步骤:
1、鸭子斩块。

2、海带切碎。

7分
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海带炖鸭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海带,大蒜,八角,香叶,料酒,生抽

步骤:
1、海带泡好洗净切好打成结放高压锅中

2、鸭洗净斩块，大蒜拍碎，姜切丝

7分
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海带结炖老鸭

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:海带,枸杞,老鸭,红枣,姜片,鸡粉

步骤:
1、老鸭清洗干净，剁大块，老姜拍烂待用，海带洗净。

2、把海带卷起，切成宽带，打结备用。

6.5分
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海带炖老鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鸭子,海带结,辣椒油,香油,酱油,小葱

步骤:
1、先泡海带结，泡水后会变很大，所以我只放了10个左右

2、砂锅放水，喜欢喝汤可以多放点水。老姜切片放进锅内

6.5分
海带炖鸭汤

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:海带,鸭肉1只,葱末,料酒,花椒,胡椒粉

步骤:
1、将鸭剁成小块，海带切成3cm方块.

2、将鸭和海带用开水烫一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂，再加

1.7分