4虾仁冬瓜相关做法
  • 凤尾虾仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:冬瓜,鲜活虾,香菜,红椒,蒸鱼豉油,耗油

    步骤:

    1、材料:冬瓜400克,新鲜活虾6-10只;料酒5毫升,盐5克,蒜1头,蒸鱼豉油30毫升,耗油 10毫升

    2、冬瓜去皮用模具压成花瓣形。

  • 虾仁蒸冬瓜
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:冬瓜,虾仁,生抽,十三香,耗油,蒸鱼豉油

    步骤:

    1、准备食材:冬瓜500克,胡萝卜1根,香菜1根,蒜姜适量。

    2、冬瓜洗净去皮、籽切片,胡萝卜洗净切片压花,蒜切碎,姜切丝,香菜切段备用。

  • 虾仁蒸冬瓜
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:冬瓜,虾仁,鸡精,植物油,水淀粉,蒜末

    步骤:

    1、成品图。

    2、虾仁冲洗干净,放碗里加入料酒,淀粉拌匀腌制10分钟。

  • 冬瓜酿虾仁
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:虾仁,冬瓜,鸡蛋,酱油,白胡椒,香油

    步骤:

    1、冬瓜切块,削成碗状,然后入开水焯熟。

    2、虾肉剁泥,加入适量蛋清、香油和姜末后,搅匀。

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