糯米蛋糕怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个糯米蛋糕相关做法

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蔓越莓糯米蒸蛋糕荐

难度:
困难

电器:
打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,糯米粉,低粉,蔓越莓干,细砂糖,柠檬汁

步骤:
1、准备所需材料

2、找两个干净的盆子，要求无水无油，蛋黄与蛋清分离，注意不要让蛋黄混到蛋清盆里

9.6分
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蜜豆糯米蒸蛋糕荐

难度:
困难

电器:
打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,糯米粉,细砂糖,低筋粉,蜜红豆,柠檬汁

步骤:
1、备好所需材料

2、找两个干净的盆子，要求无水无油，蛋黄与蛋清分离，注意不要让蛋黄混到蛋清盆里

9.6分
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红枣、糯米做的特色切糕香甜软糯，营养丰富，比蛋糕还好吃，制作方法超级简单！荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:若羌红枣,红豆,糯米,葡萄干,五珍粉

步骤:
1、准备好的红豆、糯米放入碗中，泡一晚上。

2、糯米洗净放入电饭煲蒸熟。

9.3分
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糯米蒸蛋糕荐

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,低筋面粉,白糖,鸡蛋

步骤:
1、白糖称85g备用，鸡蛋4只。

2、糯米粉，低粉称好并混合过筛一遍。

9.2分
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蒸锅版糯米粉蛋糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,蛋黄糖,玉米油,糯米粉,蛋白糖,柠檬汁

步骤:
1、蛋白蛋黄分离后放入无油无水的盆里！

2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀

9分
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蔓越莓糯米蒸蛋糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,蔓越莓干,糯米粉,低粉,细砂糖,柠檬汁

步骤:
1、用料：鸡蛋4个，蔓越莓干25克，糯米粉120克，低粉30克，细砂糖60克，柠檬汁少许模具：20C

2、先分蛋，将鸡蛋分成蛋白蛋黄分别放在两个容器里，蛋清中不能分入蛋黄，装蛋白的容器要无水无油。

8.5分
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蒸糯米蛋糕

口味:
奶,香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:糯米粉,鸡蛋,牛奶,玉米油

步骤:
1、鸡蛋分理放入碗中

2、蛋黄中放10克糖搅拌均匀

7.9分
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【蔓越莓糯米蒸蛋糕（无油低糖无须打发全蛋）】

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,蔓越莓干,糯米粉,低粉,细砂糖,柠檬汁

步骤:
1、用料：鸡蛋4个，蔓越莓干25克，糯米粉120克，低粉30

2、先分蛋，将鸡蛋分成蛋白蛋黄分别放在两个容器里，蛋清中不能分

7.8分
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蒸糯米蛋糕

配方:鸡蛋,糯米粉

步骤:
1、准备糯米，放入锅内，不加油

2、炒至微微发黄

7.7分
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蒸糯米蛋糕

难度:
家常

电器:
打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,白糖,芝麻

步骤:
1、我用的六个全蛋

2、根据自己口味加入适量白糖，滴几滴白醋除蛋腥味，用打蛋器中速打起来，直到写个⑧不会马上消失

7.5分