家常
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:玉米面,普通面粉,红枣,温水,干酵母,白糖
1、所用原料。
2、红枣洗净,用清水泡软。
蒸
配方:玉米面,普通面粉,酵母,小枣,青红丝
1、 准备食材:玉米面:250g,普通面粉:500g
2、 准备食材:酵母:4g,无铝泡打粉:1g
家常
蒸
配方:玉米面,新鲜豆渣,糖粉,酵母,紫薯
1、 将豆渣,酵母和玉米粉混合。关于这个方子,因为没有面粉无粘性
2、 怕胖的我还是用的全部玉米粉—,—加入糖粉。
简单
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:玉米面,黄豆面,牛奶,白糖
1、准备玉米面和黄豆面。
2、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。
家常
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:面粉,粗玉米面,洋葱,胡萝卜,虾皮,杏鲍菇
1、头一天晚上就调好面,酵母要算计好少放些。第二天起来面就发好了。(调面的时候放了一个鸡蛋)
2、面团内部出现均匀细腻的蜂窝状组织,表示面发好了。取出面团在案板上排气。
简单
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:玉米粉,面粉,白糖,酵母,温水
1、玉米粉和面粉,酵母,白糖混合。
2、加进温水合成面团,盖上盖子醒发20分钟。
简单
甜
蒸
2小时以上
配方:面粉,玉米面,各种果脯,豆浆,白糖,酵母
1、准备发糕原料;
2、大碗中放入豆浆200克,加入3克酵母粉搅匀静置一会儿;
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