咸,家常
炒
配方:黄豆芽,韭菜,姜丝,辣椒粉,料酒
1、 准备好原料,洗干净,豆芽去掉根须,韭菜切断儿。
2、 锅中不放油,烧热锅,直接放黄豆芽小火干煸。
简单
辣
10分钟以内
配方:青豆芽,干红辣椒,色拉油,生抽,米醋
1、准备青豆芽,把青豆芽择洗干净。
2、姜切丝、葱切丁、干红辣椒切粗丝。
家常
配方:黄豆芽,五花肉,洋葱,红干椒,酱油,食用油
1、备好食材。
2、黄豆芽需要用盐水泡一泡清洗干净,沥去水分。
10-30分钟
配方:黄豆芽,干红辣椒,生抽,蒜苗,植物油
1、主料:豆芽洗净控水,蒜苗择洗干净,干辣椒用湿布擦干净。
2、蒜苗、辣椒切小段,姜切丝。
酱香
配方:黄豆芽,杭椒,红椒,豆豉,食油,胡椒
1、准备好食材。
2、黄豆芽洗净;杭椒切小段;姜切丝备用。
辣,咸
配方:长黄豆芽,干红椒,香葱,生抽,鸡精
1、 黄豆芽去根须,洗净空干。
2、 中小火干锅无水无油,放黄豆芽加点盐,煸炒至无水分。
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