牛肉蛋炒饭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个牛肉蛋炒饭相关做法

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彩椒牛肉蛋炒饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,蛋黄,彩椒,软米饭,猪肥肉,生粉

步骤:
1、准备彩椒两只，牛肉一块，鸡蛋一只

2、牛肉去筋后取三两肉，加一点猪肥肉剁成肉泥。

9.7分
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牛肉杂蔬蛋炒饭荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,西兰花,熟牛肉,隔夜米饭,食用油

步骤:
1、准备好所有材料，将胡萝卜，熟牛肉，西兰花，葱都切成小丁。

2、锅中加清水，加入少量食用油和盐，水开后将西兰花焯一下水，我用的是以前的图片，西兰花实际用量没有这么多

9.3分
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牛肉粒蛋炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:米饭,鸡蛋,胡萝卜,牛肉,酱油,花椒粉

步骤:
1、胡萝卜牛肉切成小粒状备用

2、鸡蛋打散备用

9.1分
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牛肉蛋炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:火腿肠,剩米饭,蒜瓣,牛肉粒,野山椒,鸡蛋

步骤:
1、准备好食材。

2、将牛肉粒用少许的淀粉，料酒，再倒几滴生菜籽油抓匀腌制。然后将葱切葱花，蒜切片，野山椒去蒂切节。

8.9分
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咖哩牛肉蛋炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,白饭,牛肉丝,洋葱,咖哩粉,咖哩粉

步骤:
1、所有材料准备好。先将牛肉以腌料腌制15分钟。白饭及鸡蛋最好预先从冰箱取出恢復到室温(如果有放在冰箱中

2、热锅，加入橄榄油及奶油。不要单独使用奶油，因为奶油容易烧黑~加些橄榄油则可避免奶油烧黑。

8.5分
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咖喱牛肉酱蛋炒饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,米饭,花生油

步骤:
1、蛋和米饭拌均

2、自己做的牛肉酱和买的咖喱酱一小碗

8.5分
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老干妈牛肉蛋炒饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米饭,老干妈,熟牛肉,鸡蛋,胡萝卜,鸡精

步骤:
1、准备一碗米饭，葱花，胡萝卜切丁，两个鸡蛋，牛肉切小块。

2、锅中热油倒入鸡蛋液。

8.4分
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咖喱牛肉蛋炒饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,剩饭,胡椒粉,花生油,蒜头,牛肉

步骤:
1、饭里下两个鸡蛋

2、拌均

8.4分
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一人食-蛋炒饭配小碗牛肉荐

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,米饭,香葱,味精,鸡精,砂糖

步骤:
1、香葱洗净切葱花备用

2、凉锅放油，油烧至五成热时放入蛋液(打蛋液时放入适量的清水)

8.3分
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牛肉酱蛋炒饭

烹饪方法:
炒

配方:剩米饭,柴鸡蛋,火腿肠,青椒,胡萝卜,红葱头

步骤:
1、备好食材。

2、配菜切丁，柴鸡蛋打散加入少许盐，和香油。

8分