家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:南瓜,咸蛋黄,鸡精,色拉油,生粉
1、准备南瓜,把南瓜去皮洗净。
2、改刀成3毫米的厚片。
简单
10-30分钟
配方:咸鸡蛋黄,南瓜
1、做蛋黄焗南瓜,一般都是用咸鸭蛋,我今天用的是咸鸡蛋黄,而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。
2、捣碎。
正宗
咸
配方:南瓜,鸡胸肉,咸蛋,黑胡椒粉,葱姜,调和油
1、准备食材
2、鸡肉洗净,改刀为1.5厘米见方的肉丁
1人份
2小时以上
配方:小南瓜,淀粉
1、南瓜挖去内瓤,刨去皮。
2、切成厚0.2--0.3cm的薄片。
配方:南瓜,咸蛋黄,生抽
1、、材料图,忽略火腿肠
2、、南瓜去皮切丁,蛋黄用搅拌机打碎,葱切碎。
配方:小香葱,咸蛋黄,小南瓜,花生油,开水,枸杞子
1、准备绿皮的小南瓜900多g1个,我切了一半,去皮去子后大概剩400g。
2、敲开咸蛋,用勺子挖出蛋黄摁碎,葱切葱花,姜切末备用。
配方:咸鸭蛋黄,南瓜,料酒,鸡精
1、食材:南瓜,咸鸭蛋黄
2、南瓜去皮,去籽,切成0.5厘米厚的片
咸甜
配方:南瓜,咸蛋黄
1、猜猜看这个南瓜有多重
2、南瓜破开顿时一股淡淡的南瓜清香味迎面扑来夹着一丝淡淡的甜味太喜欢啦
打蛋器
配方:食材南瓜,食材鸡蛋,食材咸蛋,调味料葱
1、备料;葱切细、大蒜切末、辣椒切圈
2、南瓜连皮切小块,强微波5分钟(或电锅蒸熟)
配方:南瓜,咸蛋黄,淀粉,味精
1、将南瓜切片,大概硬币般厚薄
2、将南瓜焯水,注意五六成熟就可以
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