家常
咸香
炒
10-30分钟
配方:五花肉,无筋豆,蒜头,小米椒,豆豉,生抽
1、新鲜无筋豆。(四季豆的一种)
2、去头尾,摘成小段,洗净备用。
配方:四季豆,五花肉,料酒,鸡精,生抽,食盐
1、 将买来的四季豆浸泡清洗干净2遍,再用清水浸泡20分钟
2、 蒜头去皮,切成薄片,干辣椒洗净,切成小段
正宗
辣
配方:四季豆,猪肉,植物油,料酒,生抽,老抽
1、用来拌饭最好。
2、食材准备好,四季豆去头尾,撕去筋膜。
配方:四季豆,蒜瓣,蚝油,红辣椒,花椒,清水
1、准备四季豆,肉,红辣椒,蒜瓣,花椒……等等食材
2、四季豆从一头撕去老筋,清洗干净切成段儿。
配方:瘦肉,地瓜粉,四季豆,生抽
1、四季豆去掉两头撕去筋洗净掰成两段
2、瘦肉切片用少许盐声抽地瓜粉抓匀,姜切片,蒜切碎
配方:红辣椒,四季豆,生抽,花生油,料酒,红薯淀粉
1、将四季豆冲洗一下,然后用清水浸泡半小时左右
2、将四季豆洗净,摘好,切丝备用;把红辣椒也切丝备用
配方:四季豆,猪肉,辣椒皮,蒜泥
1、四季豆去筋掐段
2、放入水中焯熟
配方:猪里脊肉,四季豆,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉
1、猪里脊肉切成肉丝,加入料酒、生抽、白胡椒粉搅拌均匀腌制一会。
2、姜蒜和干红辣椒切碎。
配方:瘦肉,四季豆,味精,淀粉,花生油,蚝油
1、四季豆摘洗干净,折成小段,沥干水份
2、瘦肉切条,用少许的蒜蓉、淀粉抓匀腌制一会
配方:红辣椒,大蒜,四季豆
1、备材料
2、四季豆摘
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