正宗
孜然味
炒
配方:鸡蛋,胡萝卜,生抽,河粉,蒜苗,葱花
1、准备好葱花、姜末、蒜苗、胡萝卜丝
2、绿豆芽洗净沥水
咖喱味
配方:鸭蛋,河粉,秋葵,青木瓜,木耳,红萝卜
1、把青木瓜~红萝卜洗净~刨丝后装盘备用~
2、木耳洗净泡软后~切丝~装盘备用~
家常
葱香
10分钟以内
配方:河粉,香葱,蒜头,辣椒酱,酱油
1、锅中加入适量食用油,大火烧热,放入事先切好的葱末和蒜末,煸出香味。
2、下入河粉。
1人份
配方:河粉,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,生抽,青菜
1、 准备好所需要的食材。
2、 热锅热油下鸡蛋液,下锅后用筷子划散,起锅备用。
简单
咸鲜
配方:西芹,生抽,河粉,豆芽
1、准备好材料
2、豆芽去根部,洗干净
原味
配方:河粉,绿豆芽,葱花,酱油,花生油
1、葱切段
2、新鲜豆芽洗净
配方:河粉,包心菜,洋葱,胡萝卜,色拉油,番茄酱
1、先将蔬菜切好备用
2、用中火把胡萝卜和洋葱炒香,洋葱瘪了略黄就好
配方:胡萝卜,鸡蛋,豆芽,河粉,大葱
1、准备好食材备用
2、锅里放入适量的油,打一个鸡蛋放入,煎至金黄
配方:河粉油菜,葱姜蒜
1、开锅放油适量,油热将葱姜蒜爆香
2、放入油菜翻炒片刻,放入河粉继续翻炒
配方:河粉,豆芽,胡萝卜
1、热锅倒油 放入豆芽胡萝卜炒干
2、放入河粉挑散
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