简单
清淡
炒
10-30分钟
配方:菜花,胡萝卜,花生油,鸡精,香油,蚝油
1、花一个大约500克左右
2、掰成小朵放入容器中用清水洗净后浸泡10分钟左右
家常
配方:胡萝卜,菜花,肉片,辣椒酱,鸡精
1、将菜花洗净,切成块
2、然后焯水
五香
配方:花菜,精盐,猪油,生抽,味精,耗油
1、备好花菜用清水清冼,
2、花菜用清水冼过切片,红辣椒1个切丁,
配方:青红椒,菜花,花椒粉,老抽,鸡精
1、 把菜花掰小朵。辣椒切好。
2、 油热后放入菜花,炒至变色。
咸鲜
配方:椰菜花,红辣椒,花生油,食盐
1、准备食材:椰菜花1个、辣椒1只
2、热锅中加入小许花生油,将洗净切好的椰菜花倒入锅中猛火炒
配方:胡萝卜,菜花,黄瓜,五香粉,酱油,料酒
1、热锅加油
2、八成热加入葱蒜炒出香味,加入胡萝卜炒两分钟
原味
配方:有机菜花,玉米油,花椒,生抽
1、准备食材:半个有机菜花掰成小朵,洗干净,放淡盐水中浸泡,去除残留物。
2、将洗净的有机菜花焯烫一下。
配方:菜花,香菇,黑木耳,鸡精,生抽,白糖
1、所用食材准备好,葱姜蒜切片,菜花切成小块
2、洗净捞出控水
配方:菜花,十三香,味精,大蒜,酱油
1、准备好菜花和大蒜
2、菜花掰成小块,大蒜切成蒜末
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