家常
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:豆腐,滑子菇,干木耳,鸡蛋,五花肉,虾酱
1、准备材料。
2、将滑子菇清洗干净切小段。
配方:豆腐,生粉,花椒水,虾酱
1、准备豆腐一块。
2、豆腐切大小均匀的块状。
配方:芹菜,豆腐,虾酱,料酒
1、准备***腐一块。
2、豆腐切正方块。
简单
辣
10分钟以内
配方:豆腐,虾酱,青椒,红肠,白糖,料酒
1、、 青椒洗净,豆腐葱姜蒜准备好。
2、、 虾酱准备好。
配方:豆腐,虾酱,食用油,味精,酱油,料酒
1、豆腐切成2厘米宽的小方块。
2、切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。
配方:豆腐,虾酱,葱段
1、豆腐切块,不要切的太小容易碎!
2、葱段要切的稍大点!
配方:北豆腐,虾酱,料酒,大葱,十三香
1、热锅凉油同时放入切末的葱姜,待油热葱姜香味爆出,放入十三香划匀。
2、调小火放入虾酱翻炒,慢慢调大火,待虾酱香味爆出烹料酒,放糖炒匀。
配方:豆腐,大葱,虾酱
1、豆腐切块入油锅煎至表面微黄盛出
2、锅中倒少许油放大葱段煸炒出香味
配方:豆腐,大葱,虾酱,大蒜
1、 豆腐切块
2、 切葱蒜
配方:豆腐,虾酱,料酒,酱油
1、 豆腐切条状,葱切段,姜切末;
2、 热锅凉油煸姜末,放两匙虾酱煸香,加料酒去腥;
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