家常
宝宝
炒
配方:红菜苔,洋葱,植物油,清水
1、准备好所有食材,将洋葱切细丝备用,红菜苔小芽把叶子去掉了哈。 》红菜苔叶子也是可以吃的,可以一起炒。
2、将红菜苔去皮,切长段。去皮方式和莴笋一样,用水果刀卡一个小口,直接撕拉即可。 》如果红菜苔很嫩,菜梗
配方:红菜苔,味精,白糖
1、备好红菜苔,适量去掉老皮,再折成小段,粗一点的可用刀切成两半(好入味)。
2、备好图中食材。红菜苔、蒜洗净。
配方:蒜头,红菜苔,花生油
1、备好食材
2、红菜苔洗净撕去外皮(不去皮营养更好,只是炒出来发暗),掐寸段,较粗的杆用刀剖开两半,以便成熟一致
配方:大蒜,红菜苔,鸡精
1、红菜苔洗清干净,把老的那截切掉
2、红菜苔折成小段,粗的那节用刀切开
配方:红油菜苔,花椒
1、红油菜苔摘好洗净,控干水分备用。
2、切几片姜,蒜拍碎,切成颗粒。
配方:红菜苔,红彩椒,大蒜
1、 将红菜苔切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水。
2、 锅烧热后放少许油。
简单
清淡
10分钟以内
配方:红菜苔,胡椒粉,鸡精
1、把红菜苔掐成段,撕去比较老的皮。
2、把红菜苔清洗干净。
配方:红菜苔,食用油
1、将红菜苔洗净,掐成均匀的小段,老点的可以把皮剥了。如果菜苔有花苞,要去掉,花苞吃起来苦。
2、将锅烧热加入食用油,炒红菜苔相对要多放一点油,油少了吃起来会苦的。
配方:红菜苔,大蒜,鸡精
1、菜苔折断洗净备用,蒜切粒。
2、锅里油烧热,放入蒜粒爆香。
配方:红菜苔,白糖,白醋,鸡精
1、红菜苔剥去根部老皮,去花连叶子一起掐成段,清洗干净后沥干水份
2、热锅上油,油热后下蒜末爆香
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