竹蛏怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个竹蛏相关做法

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炒竹蛏荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:竹蛏,干辣椒,姜片,葱段,料酒,生抽

步骤:
1、材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段

2、将竹蛏清洗一下，捞出待用。

8.1分
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#信任之美# 爆炒竹蛏

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:竹蛏,洋葱,青椒,色拉油,红辣椒,料酒

步骤:
1、买回的竹蛏

2、锅中煮沸水，放入蛏子煮2分钟左右即可捞出

7.8分
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豉汁炒竹蛏

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:竹蛏,豆豉,大蒜,植物油,生抽,料酒

步骤:
1、将竹蛏清洗干净，静养半天，让它吐净泥沙及杂物

2、大蒜剁成蒜泥；豆豉少许待用

6.1分
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韭菜花炒竹蛏

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:竹蛏,韭菜花

步骤:
1、油热，下蒜末和姜丝爆香

2、下竹蛏，翻炒

5.9分
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韭苔木耳炒竹蛏

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭苔,竹蛏肉,木耳,芝麻油

步骤:
1、竹蛏去壳洗净泥沙。

2、泡发的木耳洗净，韭苔切段。

5.8分
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爆炒竹蛏

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:竹蛏,干辣椒,老姜,子姜

步骤:
1、清洗干净，注意内脏处理。

2、开水下锅，焯水1分钟，注意营养。不需要过多时间。

5.6分
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葱酱爆炒竹蛏

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:竹蛏,葱酱

步骤:
1、将竹蛏冲洗干净

2、在沸水里烫一下撩出后冷水冲凉

5.6分
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厦门排挡炒竹蛏

配方:竹蛏,蒜头,红辣椒,超级酱油,特级喼汁,老抽

步骤:
1、 1. 油爆香蒜姜加入超级酱油2.加入竹蛏后加少许水调

5.2分
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快炒竹蛏

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:竹蛏,青葱,白糖,酱油,鸡精

步骤:
1、 1、鲜活的竹蛏浸水，吐沙，洗净，去沙胆。

2、 2、锅里放少许油，等油热时，放姜片煸炒一下。倒入竹蛏及青

3.4分
肥美无边——辣炒竹蛏王

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

配方:葱姜蒜,香葱香菜

步骤:
1、将蛏子洗净泡在水中，加入少量盐，静置一小时吐沙。做之前可以

2、大葱切段，姜切片，干辣椒切小段；蒜切粒或者切片，爱吃蒜蓉

3.4分