肉蘑怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉蘑相关做法

全部筛选 +

7图片

鸡腿蘑炒肉

配方:鸡腿蘑,瘦肉,食盐,鸡精

步骤:
1、首先将各种食材准备好，切好

2、热锅加油加蒜葱姜爆香

6.7分
6图片

肉蘑炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,肉蘑,食用油,花椒面,味精,酱油

步骤:
1、准备好材料将肉蘑泡好洗净撕条备用

2、尖椒切丝猪肉切条备用

6.4分
7图片

滑子蘑炒肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,滑子蘑,料酒,酱油

步骤:
1、滑子蘑去除根部杂物.洗干净

2、猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟

6.4分
红蘑炒五花肉

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,青椒,红椒,老抽,酱油,生粉

步骤:
1、1切开红椒，青椒，去筋

2、2把青红椒切成杏眼块儿

5.9分
5图片

糖醋红蘑炒肉

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,胡萝卜,杭椒,野生红蘑,五香粉,葵花籽油

步骤:
1、用温水泡1小时，等蘑菇舒展开后，清洗粘在蘑菇上的草叶和泥土

2、清洗干净后的蘑菇，攥干备用

5.6分
5图片

野生菌红蘑炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,野生红蘑,杭椒,胡萝卜,酱油

步骤:
1、蘑菇用温水泡1小时左右，等蘑菇展开后，清洗干净粘在蘑菇上的草叶和泥土。

2、清洗干净后的蘑菇，攥干后备用。

5.4分
4图片

肉炒红蘑

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,小白菜叶,红蘑

步骤:
1、红蘑泡发后，抄水

2、小白菜叶

5.4分
3图片

山元蘑炒肉

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:元蘑,里脊肉

步骤:
1、买回来的元蘑摘洗干净，然后用开水焯一下，准备一些五花肉，蘑菇需要肥肉多一些炒好吃呢

2、炒的时候要先把肉炒干，炒出油，蘑菇放进去都要多炖一会才能跟好的入味。

5.1分
2图片

榆黄蘑炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:榆黄蘑,肉片,葱花

步骤:
1、先烧开水，把洗净的蘑菇入水焯软

2、锅中倒入少许油，待油热之后撒点盐，防止肉片粘锅

3分
鲜榛蘑炒肉

难度:
简单

口味:
鲜

烹饪方法:
炒

配方:五花肉

步骤:
1、市场买回新鲜榛蘑，把根部剪去，收拾干净，用水焯5分钟。然后用清水冲洗几遍。

2、油烧热，然后蒜爆锅。

1.8分