正宗
炒
配方:莴笋,香干,里脊肉,鸡精,生抽,料酒
1、材料:莴笋、香干、里脊肉(已切成片)
2、将莴笋去皮清洗一下。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:肉末,香干,莴笋,料酒,生抽,味精
1、食材:肉末、香干、莴笋(已去皮清洗)
2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。
清淡
10分钟以内
配方:莴笋,鸡蛋,熏干,玉米油,白糖,生抽
1、准备好材料。(莴笋,熏干切片,葱切丝,鸡蛋打碗里)。
2、鸡蛋用油煎了,搅成块。
家常
配方:腊肉,莴笋,香干,老抽,味精
1、腊肉,香干,莴笋。
2、腊肉,莴笋切片,豆腐切条,辣椒切段。
辣
配方:腊肉,香干,莴笋,辣椒,生抽
1、菜洗好。
2、切好。
配方:香干,大白菜,莴笋,味精
1、食材:香干、大白菜(已清洗切开)、莴笋(已去皮清洗切片)。
2、将香干放在案板上切开。
配方:腊肉,莴笋,香干,生抽,香油,鸡粉
1、莴笋皮削干净,切成片冲下水,控干。
2、香干切成薄片。装盘备用。
配方:莴笋,香干,咸五花肉,鸡精
1、材料:莴笋(已去皮清洗切片)、香干、咸五花肉(已切片)
2、将香干放在案板上切成片,待用。
甜
配方:莴笋,香干,胡萝卜,葱姜,鲜鸡汁,生抽
1、莴笋去皮洗净,胡萝卜香干洗净备用。
2、莴笋切丝,胡萝卜香干切丝。
配方:莴苣,香菜,香干,木耳,干辣椒
1、香干切条
2、莴笋切菱形
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