酸菜蛋炒饭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酸菜蛋炒饭相关做法

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酸菜香菇鸡蛋炒饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:瘦肉,酸菜,香菇,米饭,鸡蛋,大蒜

步骤:
1、准备好少许东北酸菜【网上就有卖，再不行雪菜啊，其他的都可以的】一块瘦肉，三个香菇，两个鸡蛋

2、瘦肉切成小丁，如果觉得不好切的话可以先冰一下再切就容易多了

9.7分
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酸菜蛋炒饭

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:剩米饭,酸菜,鸡蛋,大蒜叶,辣椒粉,酱油

步骤:
1、酸菜洗净切碎。

2、蒜叶洗净切碎。

8分
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酸菜蛋炒饭

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:干酸菜,鸡蛋,米饭,生抽,海鲜酱油,蚝油

步骤:
1、干酸菜（自家种植，白菜晒干揉至而成）

2、酸菜温水泡发，反复揉洗两三遍，挤干水分

7.8分
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酸菜鸡蛋炒饭

烹饪方法:
炒

配方:剩米饭,酸菜,鸡蛋

步骤:
1、酸菜洗乾净切粒

2、不粘锅热油，放入酸菜、糖炒均匀

7.5分
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酸菜肉丁蛋炒饭

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:隔夜米饭,鸡蛋,酸菜,瘦肉,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、准备隔夜米饭一盘。

2、瘦肉切成小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。

7.5分
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肉末酸菜蛋炒饭

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炒

配方:冷饭,肉末,酸菜,鸡蛋,色拉油,料酒

步骤:
1、备好所用食材。

2、锅里加油将鸡蛋下锅，炒至凝固。

7.4分
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酸菜蛋炒饭

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,剩米饭,稻米油

步骤:
1、准备材料。

2、酸菜切末，鸡蛋打散在碗中。

6.8分
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快乐主食篇10分钟搞定--酸菜蛋炒饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:剩米饭,鸡蛋,葱花,稻米油

步骤:
1、准备材料。

2、酸菜切末，鸡蛋打散在碗中。

6.7分
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酸菜蛋炒饭

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,洋葱,胡萝卜,米饭,火腿肠,酸菜

步骤:
1、准备好米饭一碗，洋葱，胡萝卜，酸菜，火腿肠切小块

2、锅里烧油，放入鸡蛋翻炒

6.6分
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酸菜蛋炒饭

难度:
简单

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:米饭,鸡蛋,酸菜,酱油,西芹

步骤:
1、准备食材：蛋打碎，其他材料切成细丁

2、锅中放油加热，放蛋至稍微凝固时，加入米饭翻炒，至蛋将米饭裹住并炒散。将饭拨至一边，将其余配料放入锅

5.4分