青椒肉丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个青椒肉丝相关做法

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闽南小炒“青椒炒肉丝” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:冬笋丝,青椒丝,葱丝,姜丝,水淀粉,白糖

步骤:
1、浆制肉丝；里面放盐1克、白糖1克。

2、放入鸡粉1克。

9.6分
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青椒榨菜炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:后腿肉,青椒,榨菜头,干木耳,料酒,生抽

步骤:
1、干木耳放入碗中，加水泡发

2、榨菜一头，切丝，泡水

9.5分
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青椒木耳炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:洋葱,胡萝卜,青椒,干木耳,猪前腿肉,生姜粉

步骤:
1、干木耳提前泡水泡发

2、猪腿肉一块，清洗去皮，切丝备用

9.4分
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【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青椒,毛豆,肉丝,红辣椒,香葱,老姜

步骤:
1、食材加工：毛豆去壳洗净备用；青椒洗净切丝备用；猪肉洗净切丝后，入葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉浆制片刻

2、烹饪方法：锅淋油入葱白、姜片煸香。

9.4分
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青椒胡萝卜炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,青椒,猪瘦肉,老抽,食用油,大蒜

步骤:
1、食材如下图

2、瘦肉切丝后放一勺红薯淀粉，少许老抽，少许料酒。

9.3分
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多彩青椒胡萝卜炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:胡萝卜,大蒜粒,盐油,青椒,五花肉

步骤:
1、食材如下

2、胡萝卜去皮

9.1分
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青椒炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,里脊肉,鸡精,鲜酱油,耗油,玉米油

步骤:
1、青椒洗净去蒂去籽；

2、切成丝；

9.1分
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青椒莴苣炒肉丝荐

难度:
正宗

口味:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
炒

配方:青椒,莴苣,猪肉

步骤:
1、这个季节，新鲜的青椒已经出来了，图个新鲜吧，猪肉一块儿

2、切肉丝儿要把肥肉先切下来，瘦肉是一块儿，肥肉一块儿分开切丝

9.1分
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青椒毛豆炒肉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,毛豆,肉丝,香葱,食油,白砂糖

步骤:
1、食材加工：毛豆去壳洗净备用；青椒洗净切丝备用；猪肉洗净切丝后，入葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉浆制片刻

2、烹饪方法：锅淋油入葱白、姜片煸香。

9.1分
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家常小炒---------【青椒炒肉丝】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:青椒,里脊肉,蚝油,鲜酱油,胡椒粉,玉米油

步骤:
1、青椒洗净去蒂去籽；

2、切成丝；

9.1分