素丸子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个素丸子相关做法

19图片

炸素丸子荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炒

配方:青萝卜,胡萝卜,鸡蛋,面粉,葱、姜末,胡椒粉

步骤:
1、准备好食材

2、胡萝卜洗干净擦丝备用

9.5分
14图片

素蟹粉丸子荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,胡萝卜,鸡蛋,镇江醋

步骤:
1、准备好食材

2、土豆去皮，切块

8.7分
9图片

白萝卜素丸子

烹饪方法:
炒

配方:白萝卜,面粉,米饭,十三香,胡椒粉

步骤:
1、准备原材料，洗净待用。

2、白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐腌一会儿。

7.4分
8图片

炸素丸子

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,香菜,大葱,盐胡椒粉,五香粉,味精

步骤:
1、胡萝卜擦丝

2、香菜切碎

7.2分
7图片

糖醋素丸子

难度:
家常

口味:
糖醋

电器:
烤箱

烹饪方法:
小炒

配方:玉米粒,胡萝卜,高丽菜,鸡蛋,蘑菇,柠檬

步骤:
1、准备材料

2、把蔬菜刨丝或切碎，其中胡萝卜和高丽菜（先用开水烫一下，不用烫太熟）需要加盐把多余水分去除。小扁豆煮熟

6.8分
8图片

香菇丸子拼盘素炒芸豆

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芸豆,香菇丸子,大蒜,玉米油,玉米淀粉,生抽

步骤:
1、炒锅烧至六成熟，倒入玉米油煸炒芸豆。

2、炒至过程中加入少许开水，炒至芸豆熟透，调入少许盐，生抽即可出锅。

6.8分
7图片

糖醋莲藕素丸子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,香菇,面粉,生抽

步骤:
1、香菇先要浸泡20分钟

2、莲藕削皮洗净擦成蓉，用手彻底将藕蓉中的水分挤干。

6.6分
6图片

【南昌杂素】大白菜加肉丸子，养生砂锅正当时！

口味:
咸鲜,家常

烹饪方法:
炒

配方:猪梅花肉,肉皮,熟鹌鹑蛋,熟猪肚,黑木耳,胡萝卜

步骤:
1、把梅花肉改刀成片，剁成肉糜备用，加盐、鸡蛋、姜汁、米酒、马

2、将肉馅捏成丸子，放油锅中炸至金黄、定型；

6.4分
6图片

素炒速冻丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒两个,黄瓜半个,食用油

步骤:
1、先把速冻丸子蒸5-10分钟，更方便煮熟。

2、把配料切好，西红柿切丁，青椒切丝，黄瓜切片

6.3分
4图片

豆腐胡萝卜素丸子

难度:
简单

烹饪方法:
干炒

配方:北豆腐,花椒,大料,胡萝卜,鸡蛋,淀粉

步骤:
1、将豆腐，胡萝卜搅碎，放入蒜泥，姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅碎，再放入淀粉一起搅拌。淀粉分多次放入。

2、放了一丢丢蔬菜末

5.6分