正宗
五香
炒
配方:干黄豆,五香粉,香叶,干红辣椒,花椒,食盐
1、准备适量干黄豆。
2、干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上。
配方:生瓜子,花椒粒,大料
1、生瓜子500g,挑出虫眼的扔掉
2、倒入清水清洗干净
简单
咸香
10-30分钟
配方:芹菜,五香豆干,胡萝卜,干辣椒丝,生抽,鸡粉
1、芹菜摘掉叶子,洗净
2、斜切成寸段
10分钟以内
配方:猪肉,蒜米,小葱,芫茜,淀粉,五香粉
1、原料:猪肉 蒜米 小葱 芫茜调味料:五香粉 淀粉 鸡精粉 蚝油 老抽
2、肉加入五香粉、淀粉、 蚝油及鸡精粉腌制片刻。
家常
配方:瘦肉,肉桂,草果,八角,花椒,老抽
1、食材展示:瘦肉500克 肉桂25克 草果2个 八角2个 花椒30颗 老抽5克 生抽10克 橄榄油10
2、首先将瘦肉切块备用。
清淡
配方:五香干,红椒,灯椒,虾皮,鸡精
1、食材:五香干。
2、红椒、灯椒。
配方:牛肉,五香豆干,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉
1、准备好食材,全部洗净
2、五香豆干,青椒,红椒,姜切成丝。葱,蒜切末,牛肉切丝,牛肉里放适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,葱姜
咸鲜
配方:芦笋,鸡精
1、芦笋清洗干净。
2、把芦笋切斜片。
烘焙
30分钟-1小时
配方:面粉,包菜,胡萝卜,芹菜干,肉卷,酱油
1、冷水加一小勺盐和面,醒面30分钟
2、醒好的面,揉面排气,分成大小的提子
配方:五香卷
1、炸好的五香卷,装盘备用
2、蒜洗干净,放着备用
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