菜谱网 白茄 炒法
6白茄相关做法
  • 独家肉沫炒白茄
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:茄子,葱花,姜末,蒜末,白糖,淀粉

    步骤:

    1、 首先茄子洗净,滚刀切块,放入盐水中浸泡!

    2、 猪肉沫加一勺生粉,少许盐,胡椒粉腌制

  • 白蘑酱茄汁蛋包饭
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:米饭,鸡蛋,豆干,白蘑酱,生抽

    步骤:

    1、准备食材。

    2、豆干切小丁。

  • 爆炒白茄
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:白茄,蒜蓉,酱油,豆豉

    步骤:

    1、备好白茄,清洗干净

    2、斜刀把茄子都切成块

  • 红椒炒白茄
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:红椒,白茄子,生抽

    步骤:

    1、原料图,红椒和茄子分别切片,蒜切末。

    2、茄子用盐略腌,挤去多余的水分。

  • 素炒白茄
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    红油味

    烹饪方法:

    配方:白茄子,辣椒

    步骤:

    1、白茄子和辣椒洗净备用。

    2、茄子切条、辣椒切块备用。

  • 素炒白茄
    难度:

    家常

    口味:

    红油味

    烹饪方法:

    配方:白茄子,辣椒

    步骤:

    1、白茄子和辣椒洗净,茄子切条、辣椒切块备用

    2、锅中放油,煸香姜蒜末后下茄条和辣椒

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