家常
炒
配方:料酒,生抽,老抽,玉米淀粉,蒜末,香油
1、 四季豆洗净控干水分备用。
2、 柿子椒,尖椒,蒜末,姜末准备好。
咸,辣
配方:四季豆,碎米芽菜,肉糜,干辣椒,生姜,大蒜
1、 选粗细差不多,新鲜一点的四季豆,最幸福的事情就是回老家的日
2、 碎米芽菜,我是网上买的,其实买来很久了是为了做担担面来着,
简单
麻辣
10分钟以内
配方:四季豆,猪肉馅,生抽,鸡精
1、准备食材。
2、肉馅加1/2大勺(约5克)料酒,1/2大勺生抽调匀略腌制。
咸鲜
10-30分钟
配方:四季豆,猪肉末,碎米芽菜,葱花,姜末,蒜末
1、准备好食材:猪肉末、葱花、姜末、蒜末、碎米芽菜和干辣椒
2、四季豆洗净后摘去两头的老茎,掰成段
辣
配方:四季豆,猪肉,蒜片,尖椒,生抽,味精
1、备四季豆,猪肉,尖椒。
2、肉切末,尖椒切碎,蒜切片,四季豆清洗。
正宗
配方:猪腿肉,四季豆,植物油,老抽,大蒜,干辣椒
1、下饭菜。
2、食材准备好。
30分钟-1小时
配方:四季豆,猪肉末,宜宾芽菜,玉米油,料酒,生抽
1、准备好需用的原料。
2、将四季豆摘去两头,拣成5厘米长的小段,洗凈沥干水。
配方:四季豆,肉沫,干辣椒,生姜,大蒜头,花椒粒
1、食材:四季豆(洗净后择去两端的筋,沥干水分待用)。
2、调味品:植物油、蚝油、盐、白砂糖、生姜、大蒜头、干辣椒、花椒粒。
配方:四季豆,猪肉末,红辣椒,蒜瓣,鸡粉,酱油
1、食材:四季豆、蒜瓣、辣椒。
2、猪肉剁碎、放少许盐、鲍鱼汁、酱油腌制片刻。
配方:四季豆,二荆条,花椒,生抽,白糖,鸡精
1、四季豆摘去豆筋,洗净后,切成小段备用;四季豆一定要现吃现切,照片上的四季豆就是LG提前处理好的,颜色
2、二荆条去蒂后,洗净,切成同四季豆一样长短的段;
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