简单
麻辣
炒
30分钟-1小时
配方:三黄鸡,炒鸡酱,烧饼,葱白,生抽,红烧酱油
1、三黄鸡剁块,洗干净沥水备用!
2、烧饼切块备用!
家常
咸鲜
2小时以上
配方:母鸡,香油,味精,八角,沙姜,猪油
1、准备食材。
2、在碗里放一些盐和少许味精拌匀。
困难
配方:三黄鸡,胡萝卜,土豆,白砂糖,美极鲜,香菇酱
1、三黄鸡斩块。
2、热锅中焯水盛出备用。
正宗
辣
配方:三黄鸡,莴笋,芹菜,洋葱,小青椒,小红椒
1、先用主材料。三黄鸡切块洗净处理好之后加入切好的洋葱,姜沫,大蒜沫。切好的小红椒和小青椒(辣椒先各用5
2、配料:莴笋切滚刀块,芹菜洗净切段,洋葱切好。小青椒和小红辣椒切好。姜切片。大蒜切沫。
10-30分钟
配方:青彩椒,红彩椒,黄彩椒,小米椒,干辣椒,胡椒粉
1、小炒三黄鸡主料---三黄鸡。
2、小炒三黄鸡辅料---青椒、红黄彩椒。
10分钟以内
配方:三黄鸡,虫草花,蒜苗,热水,生抽,老抽
1、三黄鸡斩小块焯水洗净。虫草花洗净。
2、炒锅,倒入油爆香葱姜蒜,加入鸡块翻炒变色。加生抽,老抽。
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