烤箱猪排怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个烤箱猪排相关做法

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日式猪排盖饭（烤箱版）荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:猪里脊,白胡椒,生姜粉,蒜粉,胡椒,洋葱

步骤:
1、准备猪排材料

2、将猪肉片好，把筋切段

9.4分
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烤箱版爆浆猪排

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
爆

配方:芝士,鸡蛋,猪排,生粉,面包糠,胡椒粉

步骤:
1、猪肉洗净切成两片，不切断。用保鲜膜盖住，用松肉锤松弛下猪肉，两面都需要。

2、再撒上适量盐，胡椒粉，稍微拍匀入味，记住两面噢～

7.4分
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日式猪排（烤箱版）

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪排,鸡蛋,面粉,面包糠,食盐,酱油

步骤:
1、将猪排洗净沥干水，用刀背拍松，加入适量食盐、糖、酱油、白胡椒粉、料酒、生姜腌制半小时左右（加的量和腌

2、准备好面粉、面包糠，鸡蛋打散备用

7分
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少油烤箱版咖喱猪排饭

难度:
家常

口味:
咖喱味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪排,鸡蛋,面粉,面包糠,胡萝卜,咖喱

步骤:
1、猪排洗净，用刀背敲松，边边的筋膜记得要切几刀哦不然受热会收缩～（对比图如图）

2、拍送的猪排用少许盐、胡椒粉马杀鸡一下??然后分别裹上一层生粉、一层蛋液、一层面包糠，最后用手把面包糠

6.9分
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烤箱版炸猪排

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

配方:猪排,鸡蛋,黑胡椒粒,面包糠,面粉

步骤:
1、猪排洗净用刀背拍松，边缘切几口防止肉筋收缩。加适量盐和黑胡椒腌制调味

2、不粘锅加油少许，放入面包糠中火炒之变黄出锅

6.4分
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200° 15-18分钟烤箱炸猪排

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

配方:猪排,面粉,鸡蛋,面包糠,胡椒

步骤:
1、面包糠在不放油的不粘锅中小火翻炒5-8分钟成金黄色，加2大勺油翻炒均匀冷却

2、烤箱预热200° 擀面杖敲打猪排至厚度减少三分之一去掉多余脂肪在白色筋膜部分切几个缺口

5.8分
烤箱版烤猪排

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
烤

配方:猪里脊,面包糠,面粉,鸡蛋,黑胡椒粉,料酒

步骤:
1、猪里脊肉切成薄片。

2、用刀背敲打一下，更好入味。

5.7分
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烤箱版炸猪排

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

配方:猪大排,面粉,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、猪大排用刀背捶软捶大，按序裹上面粉，蛋液，和面包糠

2、200度预热，15-20分钟，出炉！

5.2分
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烤箱炸猪排

难度:
家常

口味:
黑椒味

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

配方:炸粉,鸡蛋,猪排,牛奶,黄油,黑椒

步骤:
1、将烤箱预热到220°

2、将融化的黄油倒入烤盘

4分
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烤箱直烤酥脆鸡排or猪排

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,黑胡椒粉,超细意面,番茄酱,小番茄

步骤:
1、肉肉切片切薄，加料酒加胡椒粉腌渍30分钟左右【加点醋或者柠檬肉肉更嫩哦~】

2、打入鸡蛋，搅拌包裹每一片肉肉，然后每一片肉肉包裹上面包糠，平铺在铺了烘焙纸的烤盘上，直接送入烤

3.8分