菜谱网 法式 烤法
10法式相关做法
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  • 宝宝辅食:法式吐司砂锅-法棍混合鸡蛋液焗烤后香甜柔软,配合蓝莓火腿丁,爱上这种独特口感
    17图片
    难度:

    困难

    口味:

    甜,香甜

    电器:

    烤箱

    人群:

    宝宝

    烹饪方法:

    配方:黄油,牛奶,鸡蛋,蓝莓,火腿,橙子

    步骤:

    1、准备好所有食材

    2、热锅放2/3黄油

  • #ACA烘焙明星大赛#法式黑椒烤羔羊排
    18图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:胡萝卜,洋葱,圣女果,彩椒,熟紫薯,淡奶油

    步骤:

    1、带骨的羔羊排,是经过排酸的,排酸后羊排吃起来口感会更好

    2、用法式黑椒烤肉料

  • 迷迭香杂蔬烤法式羊排
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    烘焙

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:法式羊排,蘑菇,香菇,胡萝卜,土豆,洋葱

    步骤:

    1、法式羊排自然解冻后用厨房纸拭干水份,在羊排的两面撒上海盐和黑胡椒粉,并稍加按摩使之更入味,腌制30分

    2、准备时蔬材料:磨菇和香菇根据大小一切四或一切二,胡萝卜切块、洋葱切圈、青椒黄椒红椒切块,切成段的芦笋

  • 法式黑椒烤羔羊排
    15图片
    难度:

    一,般

    口味:

    黑,椒,味

    烹饪方法:

    份量:

    2,-,3,人,份

    准备时间:

    3,0,分,钟,-,1,小,时

    配方:羊排,胡萝卜,洋葱,圣女果,彩椒,熟紫薯

    步骤:

    1、带骨的羔羊排,是经过排酸的,排酸后羊排吃起来口感会更好

    2、放入法式黑椒烤肉料

  • 【法式焦糖香草烤布蕾】——COUSS CO-6001出品
    16图片
    口味:

    烹饪方法:

    配方:蛋黄,牛奶,淡奶油,香草荚,粗糖

    步骤:

    1、 准备好所有材料。

    2、 牛奶、淡奶油、糖混合,将半支香草荚从中间割开,刮出香草籽,

  • 法式焦糖烤布蕾
    20图片
    烹饪方法:

    配方:牛奶,淡奶油,细砂糖,鸡蛋

    步骤:

    1、 食材大合影

    2、 我们先来做底座,裁5cm款的锡纸,再对折一下,成2.5cm

  • 法式蜂蜜海绵蛋糕(烤盘版)
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    难度:

    正宗

    口味:

    烹饪方法:

    烘焙

    准备时间:

    2小时以上

    配方:低粉,鸡蛋,蜂蜜,芝麻,玉米油,绵白糖

    步骤:

    1、原配料如图所示,称量,准备好。

    2、将全蛋磕入打蛋桶中,倒入绵白糖。

  • 法式焦糖烤布蕾
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    难度:

    正宗

    电器:

    烤箱

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,蛋黄,鲜奶,细纱糖,香草精

    步骤:

    1、[做法]先准备好所需材料

    2、准备好一锅子将牛奶,鲜奶油,白砂糖,放入锅中加热,加热至白砂糖溶解即可不用煮滚,关火加入香草精拌匀

  • 低温慢烤法式鸭胸肉
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    口味:

    椒盐味,咸

    烹饪方法:

    配方:草菇,圣女果,芦笋,樱桃萝卜,生菜,迷迭香

    步骤:

    1、 法国露杰鸭胸肉500克、草菇50克、圣女果50克、芦笋2根

    2、 鸭皮切十字刀;

  • 【法式蒜香烤片PK中式蒜香烤片】
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    烹饪方法:

    配方:长棍面包,黄油,蒜头,香菜,白糖,白芝麻

    步骤:

    1、 把长棍切成1.5cm的斜片待用。

    2、 把蒜头,葱,香菜分别剁碎分装开来,要很碎的喔!可以用料理机

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